Dây thìa canh mọc ở đâu? Có tác dụng chữa bệnh như thế nào?

Theo những thống kê gần đây của ngành y tế, thực trạng ở nước ta đang gia tăng các bệnh nhân mắc phải bệnh tiểu đường, cũng như các bệnh về rối loạn tiêu hóa, chướng bụng và viêm dạ dày…Nguyên nhân quan trọng nhất là môi trường sống cũng như điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của người dân chưa được đảm bảo. Do đó, để phòng tránh và ngăn ngừa những căn bệnh nguy hiểm ấy, mọi người thường truyền tai nhau về công dụng của dây thìa canh. Vậy dược liệu dây thìa canh là gì? Có tác những dụng như thế nào? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Tổng quan về dây thìa canh

Dây thìa canh thường được gọi với nhiều cái tên khác nhau, như: Dây muôi hoặc Lõa ti rừng. Tên khoa học là: Gymnema sylvestre

Đặc điểm nhận dạng

• Cây cao từ 6 đến 10 mét.
• Thân có đường kính 3mm, nhựa cây có mủ trắng. 
• Lá có phiến bầu dục dài khoảng 6cm, rộng từ 2,5cm – 5cm, đầu lá nhọn, có mũi, cuống dài 5–8 mm. 
• Cây cho hoa nhỏ, có màu vàng, xếp thành xim ở nách lá. Cây thìa canh thường cho hoa vào tháng 7 và đậu trái vào tháng 8.
• Quả có kích thước khoảng 5cm. Khi quả chín sẽ rụng xuống và tách làm đôi, khi tách có dạng giống 2 chiếc thìa nên dân gian đặt tên là thìa canh. 

Nơi phân bố và sinh sống

• Cây được tìm thấy đầu tiên ở đất nước Ấn Độ
• Còn tại Việt Nam, dây thìa canh được tìm thấy đầu tiên bởi Ts. Trần Văn Ơn. Cây phân bố ở khu vực phía Bắc nước ta như các tỉnh Hải Phòng, Ninh Bình, Hà Bắc đến Thanh Hóa.
• Hiện nay, loại thảo mộc được trồng nhiều để chế biến sản xuất làm thảo dược ở Thái Nguyên và Nam Định.

Thu hoạch và bảo quản

• Chúng ta có thể thu hái tất cả các bộ phần của cây
• Sau khi thu hoach, mang đi phơi khô và bảo quản trong túi zip hoặc bao nilon đóng gói lại

Thành phần hóa học

• Cây chứa thành phần hóa học chính là hoạt chất GS4,  bao gồm tổ hợp nhiều acid gymnemic. Ngoài ra, cây còn chứa các thành phần khác như flavone, hentriacontane, anthraquinone, α và β- chlorophylls, acid tartaric, acid formic, acid butyric, lupeol..

Tính vị và tác dụng

• Acid gymnemic là chất có tác dụng kích thích sản sinh tế bào beta của tuyến tụy, làm tăng sản sinh Insulin trong máu, tăng hoạt lực của Insulin, giúp cơ thể thiết lập được khả năng cân bằng đường huyết tự nhiên.  
• Sử dụng loại thảo mộc này lúc còn tươi sẽ giúp làm giảm glucose-niệu, đồng thời làm mất vị ngọt của đường và vị đắng của thuốc đắng trong một vài giờ, vì vậy giúp giảm đường huyết và điều trị bệnh đái tháo đường.

Tác dụng hỗ trợ chữa bệnh của dây thìa canh 

Y học hiện đại lẫn Y học cổ truyền đều ghi nhận những tác dụng của dây thìa canh trong việc hỗ trợ điều trị bệnh. Sau đây là một số công dụng tuyệt vời của loại thảo dược này có lẽ bạn chưa biết bao giờ

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và ổn định đường huyết

Chính nhờ hoạt chất acid gymnemic có trong dây thìa canh mà cây được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường. Với khả năng tự thiết lập cân bằng đường huyết trong máu, acid gymnemic còn ức chế hấp thu đường ở ruột vì chất này có cấu trúc phân tử giống với đường Glucose, khi vào đến ruột sẽ đối đầu với đường Glucose và ngăn không cho hấp thu đường từ ruột vào máu. Đồng thời, acid gymnemic kích thích các enzyme tiêu thụ, sử dụng đường tại các mô cơ. Nhờ đó mà hoạt chất này đem lại hiệu quả giảm đường huyết rõ rệt nhất.

Bài thuốc sử dụng chữa bệnh tiểu đường

• Bạn dùng khoảng 30 gram dây thìa canh đun sôi với 1 lít nước trong 5 phút rồi rót ra bình để giữ nóng.
• Nên sử dụng uống 3 lần/ngày và uống sau bữa ăn 15-20 phút. Kiên trì sử dụng mỗi ngày để đạt hiệu quả cao nhất
• Nước có mùi vị thơm, rất dễ uống và đặc biệt không gây cảm giác ngấy, bạn có thể hoàn toàn sử dụng dễ dàng.

Hỗ trợ làm giảm lượng Cholesterol trong cơ thể

Cholesterol cao có thể gây ra sự tích tụ nguy hiểm cho cơ thể và các động mạch. Các mảng bám này làm giảm lưu lượng máu qua các động mạch và có thể gây ra các biến chứng như đau ngực, đau tim,và nặng nhất là đột quỵ. Dây thìa canh có thể hạ thấp mức cholesterol LDL (yếu tố gây ra bệnh tim mạch) và các chất béo trung tính. Một nghiên cứu ở những người béo phì cho thấy khi sử dụng chiết xuất từ dây thìa canh cho thấy tác dụng làm giảm cholesterol LDL và triglyceride lần lượt là 19% và 20.2%. Đồng thời tăng mức cholesterol tốt HDL lên 22%.

Giảm lipid trong máu

Dây thìa canh có tác dụng nổi tiếng nhờ giảm lượng đường trong máu, đồng thời giúp làm giảm cảm giác thèm đường, giúp chuyển hóa lipid và tăng cholesterol tốt HDL nên giảm lipid máu toàn phần, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Theo các nghiên cứu lâm sàng cho thấy, loại thảo mộc này còn có hiệu quả giảm huyết áp cho bệnh nhân có huyết áp cao.

Hỗ trợ giảm cân, chống béo phì

Theo các nghiên cứu và đã cho ra kết quả thử nghiệm, những dược tính của cây thìa canh đã loại bỏ được cảm giác thèm ăn ở chuột và đưa cân nặng của nó về mức chuẩn nhất.

Những đối tượng nên sử dụng dây thìa canh

Dựa vào những thành phần hoạt chất và công dụng của dây thìa canh như đã trình bày ở trên của bài viết. Thì những đối tượng sau đây rất thích hợp để sử dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh.

• Đối tượng có nguy cơ hoặc mắc bệnh tiểu đường
• Đối tượng có nguy cơ tăng đường huyết
• Đối tượng huyết áp cao
• Đối tượng bị thừa cân, béo phì hoặc muốn giảm cân.

Các cách dùng dây thìa canh để hỗ trợ điều trị bệnh

Dây thìa canh thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị các căn bệnh, như: Tiểu đường, giảm lipits máu, cải thiện hệ tiêu hóa và cùng nhiều căn bệnh khác nữa. Tùy theo vào từng căn bệnh mà sẽ có nhiều cách dùng thìa canh khác nhau, cụ thể như sau 

Dùng dạng thuốc sắc

Khi dùng dây thìa cạnh ở dạng sắc, người bệnh cần chuẩn bị từ 4 đến 60g dây thìa canh khô tùy theo tình trạng bệnh. Sau đó đem tất cả nguyên liệu đi rửa sạch và sắc với khoảng 1 lít nước để sử dụng mỗi ngày.

⇒ Bài thuốc này có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và giúp giải độc. Ngoài ra, dây thìa canh có thể kết hợp với dược liệu khác, chẳng hạn như: Cây nở ngày đất, được sử dụng để hỗ trợ chữa các loại bệnh, như: Trĩ và viêm mạch máu.

Dùng ở thuốc đắp

Những vết thương ở ngoài da thường gặp, như rắn cắn. Người bệnh lúc này có thể sử dụng dây thìa canh ở dạng thuốc đắp và cách thực hiện như sau

• Chuẩn bị một ít dây thìa canh tươi
• Cho thêm ít muối vào và sau đó giã nát lá
• Lấy bã đắp trực tiếp lên vết thương.

Dùng ở dạng bột

Ngoài 2 cách dùng dây thìa canh được liệt kê ở trên ra. Người bệnh có thể sử dụng dược liệu này ở dạng bột. Những sản phẩm dạng bột bạn có thể tìm thấy ở một số thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Một số lưu ý khi sử dụng dược liệu thìa canh

Mặc dù dây thìa canh có rất nhiều công dụng chữa bệnh và rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, không phải vì thế mà chúng ta có thể lạm dụng loại thảo mộc này được. Để an toàn khi sử dụng, bạn nên đặc biệt lưu ý đến những vấn đề như sau

• Thời gian để sử dụng dây thìa canh tốt nhất là sau bữa ăn khoảng 15 – 20 phút vì khi đó cơ thể đang nạp một lượng đường lớn dẫn đến lượng đường trong máu tăng cao, khi đó bạn sử dụng dây thìa canh để ổn định lại đường huyết.
• Bạn không nên dùng quá 50gr/ngày vì quá liều lượng có thể gây hạ áp, hạ đường huyết khiến cơ thể mệt mỏi.
• Phụ nữ đang mang thai cũng khuyến cáo không nên sử dụng bất kì một loại thảo dược nào để thai nhi được phát triển tốt nhất mặc dù có nghiên cứu chỉ ra rằng dây thìa canh không gây ảnh hưởng gì đến phụ nữ mang thai.
• Không sử dụng loại thảo dược này với những loại thuốc khác cùng lúc
• Những đối tượng bị dị ứng với bất kỳ thành phần của cây, tuyệt đối không được sử dụng.

Giá dây thìa canh hiện nay và các địa chỉ uy tín bán dây thìa canh

Dây thìa canh khô hiện có giá dao động khoảng từ 130.000đ – 160.000đ/kg tùy loại.

Hiện nay nhiều công ty đã đưa vào trồng theo quy hoạch và sản xuất hàng loạt dây thìa canh đảm bảo chất lượng an toàn cho sản phẩm tại Hà Nội như Công ty Thảo dược Thắng Tuấn, Công ty Thảo dược Đức Thịnh, Công ty Thảo dược Thanh Bình…

Lưu ý quan trọng: Bạn cũng có thể mua dây thìa canh khô trên các sàn thương mại điện tử lớn nhất hiện nay, như: Shopee, Lazada… Các sản phẩm thảo được được bày bán trên đây, luôn được kiểm duyệt rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ, nên bạn hãy yên tâm mua hàng mà không phải lo sợ về đề hàng giả, hàng nhái nhé. Đặc biệt hơn, mua tại các sàn đó giá bán thường rất rẻ và có rất nhiều chương trình khuyến mãi dành cho khách hàng

Kết luận

Mặc dù là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe cũng như hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, hạ huyết áp và lipid trong máu, nhưng dây thìa canh sẽ có tác dụng tuyệt vời hơn nữa nếu bạn có một chế độ ăn uống và nghỉ ngơi một cách khoa học, rèn luyện sức khỏe hàng ngày. Hi vọng qua bài viết này sẽ cho bạn những tham khảo có ích về dây thìa canh.