Cây sâm đất và những công dụng chữa bệnh hiệu quả bất ngờ
SaveSavedRemoved0
13/03/2023
139 Views
Cây sâm đất là một trong những loại thảo mộc quá quen thuộc trong lĩnh vực Đông Y. Bởi chúng thường xuyên được sử dụng để hỗ trợ chữa các loại bệnh, như: viêm bàng quang, sỏi thận, tiểu đường, táo báo, cao huyết áp và cùng nhiều căn bệnh khác nữa. Để có thể giúp cho bạn đọc hiểu hơn về loại thảo dược này, các chuyên gia của CỘNG ĐỒNG SEO VN đã tổng hợp và biên soạn ra bài viết này. Giờ thì hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu về loại thảo mộc sài đất này nhé.
Trong dân gian, cây sâm đất còn được gọi bằng nhiều cái tên khác nhau, như: Địa sâm, thổ sâm, sâm mồng tơi, giả nhân sâm, đông dương sâm, sâm thảo, sâm thổ cao ly và sâm mồng tơi. Còn tên gọi khoa học của loại thảo dược này là: Talinum fruticosum
Đặc điểm nhận dạng
Thuộc loại thảo mộc thân đứng và có nhiều nhánh
Lá có hình dạng trái xoan, mọc so le nhau và có màu xanh, chiều dài từ 5 đến 7cm, chiều rộng 2 đến 4cm.
Cây có rễ phát triển thành củ, củ của sâm đất có màu vàng nhạt
Sâm đất có hoa màu hồng, thường xuất hiện ở các nhánh hoặc ở ngọn thân cây
Quả của sâm đất có màu đỏ khi chín, ở bên trong thì có hạt nhỏ và có màu đen nhánh
Nơi phân bố và sinh sống
Sâm đất là loại thảo mộc ưa thích kiểu khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa có mùa đông lạnh. Nên chúng thường được phân bố tại các khu vực tỉnh trung du miền núi nước ta, chủ yếu là cây mọc hoang và phát triển tự nhiên
Bộ phận dùng
Tất cả bộ phận của cây, bao gồm: Thân, lá và củ đều được sử dụng để làm thuốc
Thu hái và bảo quản
Sâm đất là loại thực vật ưa ẩm, thích ánh nắng. Nên loại thảo mộc này rất dễ trồng và được thu hái quanh năm
Sau khi thu hái về, bạn có thể dùng để nấu canh ăn hàng ngày hoặc phơi khô sử dụng như một loại thuốc đều được. Đối với sản phẩm khô, bạn nên bảo quản trong túi kín, tránh ánh nắng mặt trời và những nơi ẩm ướt
Thành phần hóa học
Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy trong loại thảo mộc sâm đất, có thành phần hoạt chất pectin tương đối cao. Bên cạnh đó, người ta còn phát hiện rễ của thảo dược sâm sất còn chứa hoạt chất Alkaloid và những thành phần khác, như: Tinh bột, nitrat kalium…
Tính vị
Có vị ngọt, tính bình, quy vào 2 kinh là tâm và phế
Một số công dụng tuyệt vời từ cây sâm đất
Mặc dù cây sâm đất không khó để tìm thấy ở khu vực nước ta. Nhưng không phải vì thế mà chúng ta lại xem thường loại thảo dược này, bởi đây là một trong những loại thảo mộc có nhiều công dụng chữa bệnh và được ông bà ta áp dụng từ xưa đến nay. Sau đây là một số công dụng tuyệt vời của thảo mộc sâm đất mà bạn cần cần phải biết
Tác dụng giúp hỗ trợ giảm cân
Hàng loạt các nghiên cứu về cây sâm đất đã khẳng định rằng: “Sử dụng củ sâm của cây sâm đất có thể giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả” Bởi sâm đất là loại thảo mộc có lượng calo thấp và không có tinh bột, nên khi tiêu thụ củ sâm thì bạn sẽ có cảm giác no lâu, ít thèm ăn và dễ dàng giảm cân hơn bao giờ hết
Công dụng hỗ trợ tiêu hóa
Một trong những công dụng tuyệt vời nhất của loại thảo dược này, đó chính là giúp hỗ trợ tiêu hóa cực kỳ ổn định. Tất cả là nhờ vào thành phần hoạt chất Prebiotic với khả năng kích thích hệ vệ sinh đường ruột phát triển, Từ đó, giúp cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn, khỏe mạnh hơn, hấp thụ tốt hơn và còn giúp ngăn chặn được những căn bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, như: viêm loét dạ dày, ung thư đường ruột, táo bón, tiêu chảy….
Hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường
Fructooligosaccharides là một trong những thành phần hoạt chất được tìm thấy trong củ sâm đất, có công dụng trong việc kìm hãm sự tăng lên của đường huyết trong cơ thể. Loại đường này không những chỉ cho cơ thể hấp thụ đường đơn, mà còn giúp giảm lượng glucose thừa thãi trong gan. Từ đó giúp cho cơ thể tự chiều lượng insulin có trong máu một cách hiệu quả hơn bao giờ hết
Hỗ trợ sức khỏe khỏe tim mạch
Bên cạnh việc giúp giảm lượng đường huyết có trong máu. Hoạt chất Fructooligosaccharides cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm cholesterol và triglycerid có trong máu, từ đó giúp cho máu dễ dàng được lưu thông hơn. Cho nên, cây sâm đất thường được sử dụng để hỗ trợ ngăn ngừa những căn bệnh về tim mạch
=> Bệnh cạnh những công dụng đã liệt kê ở trên, cây sâm đất còn có một số tác dụng hữu ích như sau
Giúp giảm mệt mỏi và bồi bổ cho cơ thể
Điều trị ho, hen suyễn
Hỗ trợ điều trị táo bón và bệnh trĩ
Thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan và mát gan
Bổ gan, bổ thận
Hỗ trợ các bệnh về đau khớp
Một số bài thuốc hay được áp dụng từ cây sâm đất có thể bạn chưa biết
Trong dân gian có rất nhiều bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh từ thảo dược cây sâm đất rất hiệu quả. Sau đây là một số bài thuốc bạn có thể áp dụng ngay tại nhà nếu bạn không may mắn mắc phải những căn bệnh dưới đây
Bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh cực kỳ khó chịu, bởi chúng thường gây ra những triệu chứng khó kiểm soát, như: Sụt cân, vết thương lâu lành và viêm nướu…Để có thể giảm bớt các triệu chứng khó chịu đó cũng như hỗ trợ đẩy lùi căn bệnh tiểu đường nhanh hơn, sau đây là bài thuốc tuyệt vời dành cho bạn đến từ loại thảo mộc sâm đất
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm 75g sâm đất tươi, nêu khô thì chỉ cần 25g
Mang tất cả nguyên liệu đi sắc với 1 lít nước trên lửa nhỏ
Chờ cho đến khi nước cô cạn còn lại khoảng một phần ba thì tắt bếp
Chia nước ra thành 2 phần bằng nhau, sử dụng 2 lần trong ngày, nên sử dụng khi nước còn ấm.
Kiên sử dụng liên tục trong vòng 1 tháng bạn sẽ cảm nhận được ngay hiệu quả từ bài thuốc này
Bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh tiêu chảy
Nếu bạn đang bị tiêu chảy thì bạn có thể phải gặp các triệu chứng, như: Chóng mặt, đầy hơi, đi ra phân có máu, khô miệng, mất nước, mất sức…. Những triệu chứng như vậy sẽ khiến cho cơ thể của bạn cảm thấy mệt mỏi, nếu để lâu có thể dễ dẫn đến ngất xỉu vì kiệt sức… Vậy nên, để giảm bớt tình trạng bệnh càng thêm nặng, bạn hãy nhanh chóng áp dụng bài thuốc đơn giản sau đây ngay tại nhà của mình nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm 30g sâm đất, 15g đại táo
Mang tất cả nguyên liệu đi rửa sạch, sau đó sắc với 1.5 lít nước trên lửa nhỏ.
Đến khi nước sôi thì tắt bếp, lấy nước sử dụng thay nước lọc uống trong ngày. Mỗi ngày chỉ nên sử dụng 1 thang thuốc.
Bài thuốc chữa trị chứng táo bón với cây sâm đất
Nếu bạn đi đại tiện gặp nhiều khó khăn, cùng với triệu chứng chướng bụng và đi ra phân cứng…. có thể bạn đã bị táo bón. Để chấm dứt tình trạng khó chịu này nhanh chóng, bài thuốc sau đây sẽ cực kỳ hữu ích dành cho bạn
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm 20g lá thiên lý non, 30 vừng đen rang nổ, 30g lá vông non, 20g rễ đinh lăng, 30g lá sâm đất
Mang tất cả nguyên liệu đi rửa sạch, sau đó sắc với 1.5 lít nước trên lửa nhỏ.
Đến khi nước sôi thì tắt bếp, lấy nước sử dụng thay nước lọc uống trong ngày. Mỗi ngày chỉ nên sử dụng 1 thang thuốc.
Bài thuốc giúp chữa trị bệnh sỏi thận
Các thành phần hoạt chất có trong thảo mộc sâm đất, có công dụng thúc đẩy, tăng cường quá trình bài tiết và giúp làm giảm các triệu chứng của các căn bệnh liên quan đến sỏi thận Sau đây là bài thuốc cụ thể dành cho bạn
Nguyên liệu cần chuẩn bị là 1 lượng sâm đất khô vừa đủ dùng cho 1 lần
Mang tất cả các nguyên đã chuẩn bị tán thành bột mịn
Mỗi lần uống, bạn chỉ cần lấy khoảng 10g hoà tan với 1 lít nước sôi rồi uống thay nước trà hàng ngày là được
Bài thuốc hỗ trợ điều trị cao huyết áp
Bệnh cao huyết áp sẽ gây ra hàng loạt các triệu chứng, như: Nhức đầu, nhảy mũi, buồn, choáng hoặc chóng mặt… Những triệu chứng như thế này sẽ khiến cho người bệnh cảm thấy cực kỳ khó chịu. Vậy làm cách nào để giảm thiểu tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn? Cách đơn giản nhất đó chính là sử dụng bài thuốc sau đây từ thảo dược sâm đất
Nguyên liệu cần chuẩn bị là 12g sâm đất
Mang nguyên liệu đi đun sôi, rồi uống thay nước trà hàng ngày
Kiên trì sử dụng trong nhiều ngày bạn sẽ thấy huyết áp của mình sẽ hoạt động ổn định hơn
Bài thuốc hỗ trợ chữa trị viêm đường tiết niệu từ cây sâm đất
Nếu bạn gặp phải các triệu chứng, như: Đau buốt và rát khi đi tiểu, đi tiểu nhiều lần nhưng lượng nước tiểu ít, cùng với nước tiểu có màu hồng hoặc màu đỏ thì có thể bạn đã mắc phải bệnh viêm đường tiết niệu. Để có thể ngăn ngừa và hỗ trợ đẩy lùi căn bệnh này, bạn có thể áp dụng bài thuốc sau đây
Nguyên liệu cần chuẩn bị là 75g sâm đất tươi, còn khô thì chỉ cần 20g
Đối với nguyên liệu ở dạng tươi, bạn cần đun sôi với lượng nước là 250ml. Còn nguyên liệu ở dạng khô thì bạn mang đi tán thành bột mịn
Sử dụng 1 ngày 1 lần, thường là vào buổi sáng trong ngày
Bài thuốc hỗ trợ chữa bệnh đau nhức xương khớp
Bệnh đau nhức xương khớp sẽ gây ra những triệu chứng khó chịu cho cơ thể của bạn, chẳng hạn như những cơn đau bộc phát mỗi sáng thức dậy hoặc những cơn đau trong lúc di chuyển. Để có thể chấm dứt tình trạng này, bài thuốc sau đây sẽ giúp cho bạn giảm bớt các triệu chứng đó
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm 700g củ sâm đất tươi
Rửa sạch nguyên liệu và ngâm với nước muối pha loãng
Để ráo nước
Sau đó cho vào bình cùng với 5 lít rượu trắng và đậy nắp kín
Ủ trong thời gian là 6 – 8 tháng
Mỗi ngày uống với liều lượng 25ml, 2 lần trong 1 ngày
Cây sâm đất dùng để nấu canh được không?
Hoàn toàn được, cây sâm đất không những chỉ được dùng để làm thuốc trong lĩnh vực Đông Y. Mà còn thường được dùng để chế biến thành các món ăn với hương vị thơm ngon trong các bữa ăn hàng ngày, như món nước kho cá đồng, món rau luộc và phổ biến nhất đó chính nấu canh với thịt bò, thịt bằm hay thịt lợn thăn đều được. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm các món ăn từ cây sâm đất, bạn có thể tìm kiếm các hướng dẫn chi tiết từ youtube hoặc google là sẽ có cho bạn nhé
Một số lưu ý khi sử dụng cây sâm đất
Mặc dù thảo mộc sâm đất có rất nhiều công dụng chữa bệnh và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được loại thảo mộc này, để an toàn khi sử dụng, bạn cần phải đọc thật kỹ những lưu ý sau đây
Không được lạm dụng thảo mộc đuôi chuột hoặc sử dụng quá liều lượng
Trẻ sơ sinh, phụ nữ mang thai và phụ nữ đang cho con bú tuyệt đối không được sử dụng.
Tuyệt đối không được tự ý áp dụng các bài thuốc kết hợp cùng cây sâm đất
Nếu trong quá trình sử dụng loại thảo mộc đuôi chuột này, bạn không may gặp phải các tình trạng như nổi mề đay, mẩn đỏ hoặc buồn nôn thì nên dừng lại và đến ngay bệnh viện để kiểm tra cụ thể.
